Store Office Aufgaben

Store Office Aufgaben

Das Modul „CSO Store Office – Aufgaben“ ist ein wesentlicher Bestandteil der CSO-Software und dient dazu, Tätigkeiten und Vorgänge in einer Filiale systematisch zu erfassen, zu dokumentieren und zu verwalten.

Die Hauptzielsetzung ist es, Anwender optimal bei der Erstellung, Erfassung und Aufzeichnung von Checklisten und Tätigkeitsnachweisen zu unterstützen, insbesondere bei prüfungsrelevanten Vorgängen, wie beispielsweise dem innerbetrieblichen Hygienemanagement in der Lebensmittelherstellung. Hierbei sind gesetzliche Vorschriften und Verpflichtungen einzuhalten, um eine lückenlose Eigenkontrolle und Nachweiserbringung sicherzustellen.

Ein typisches Einsatzgebiet ist die Unterstützung der täglichen Abläufe in Bäckereien, wobei alle relevanten Tätigkeiten genau erfasst und dokumentiert werden.

Datenarchivierung und Controlling

Ein weiteres Ziel des „Store Office – Aufgaben“-Moduls ist die langfristige Archivierung und Aufbereitung der Daten. Diese Daten werden zentral bereitgestellt und ermöglichen umfassende Controlling-Analysen sowie die statistische Auswertung aller wichtigen Unternehmensdaten.

"Store Office - Aufgaben" : Ein Beispiel für einen Backshop und die täglichen Aufgaben

Hygienemanagement und betriebliche Eigenkontrolle

  • „Store Office – Aufgaben“ orientiert sich am Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)-Konzept, um die betrieblichen Abläufe zu optimieren. Das HACCP-Konzept ist ein wichtiger Bestandteil der Sicherheitsstandards in der Lebensmittelherstellung und gewährleistet die Einhaltung aller notwendigen Vorschriften und Kontrollen.

    Die Benutzerführung ist dabei sehr intuitiv, und der Einsatz des Tools erfordert keine umfangreiche Einarbeitung. Die Arbeitsweise gliedert sich in einfache und selbsterklärende Schritte:

    1. Festlegung von Plänen und Checklisten
    2. Einrichtung und Pflege der Pläne
    3. Design und Gestaltung der Aufgaben
    4. Festlegung der Erfassungsgrenzen pro Aufgabe
    5. Durchführung der Aufgaben am Store Office
    6. Dokumentation der Aufgaben
    7. Reporting und Analysen

Klassifizierte Aufgaben und Tätigkeiten

Die verschiedenen Aufgaben und Tätigkeiten sind in der Software klar kategorisiert und ergeben spezifische Aufgabenpläne, die vom Personal der jeweiligen Filiale umgesetzt werden müssen. Das „Store Office – Aufgaben“-Modul erfasst sämtliche Tätigkeitsbereiche, deren Abarbeitung sowie zusätzliche Informationen, die für umfassende Berichterstattung und Analysen relevant sind.

Einsatzbeispiel: Backshop

Im alltäglichen Betrieb eines Backshops ermöglicht das Modul „Store Office – Aufgaben“ die Erfassung aller täglichen Tätigkeiten. Es stellt sicher, dass Prozesse systematisch abgearbeitet und dokumentiert werden, sodass alle gesetzlichen Anforderungen und betrieblichen Standards eingehalten sind.

Vorteile im Überblick

  • Effiziente Dokumentation: Alle Tätigkeiten werden systematisch erfasst und nachvollziehbar dokumentiert.
  • Prüfungsrelevante Prozesse: Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften durch lückenlose Nachweise.
  • Zentrales Controlling: Langfristige Archivierung und zentrale Bereitstellung aller Daten für umfassende Auswertungen.
  • Einfache Benutzerführung: Selbst-erklärende Abläufe erfordern keine intensive Einarbeitung.

Fazit

Das Modul „Store Office – Aufgaben“ ist ein leistungsstarkes Werkzeug für Filialleiter und Mitarbeiter, um tägliche Prozesse systematisch zu erfassen, gesetzliche Anforderungen einzuhalten und alle relevanten Daten für Reporting und Controlling effizient bereitzustellen. Durch die Integration der „Store Office“-Komponente wird die moderne Filialsteuerung und Auswertung der gesamten CSO-Softwarelösung optimiert und effizient gestaltet.

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