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26. August 2015

Bäckerei Armbruster

Wincor Vision

Referenzbericht der dascus GmbH zum Projekt mit ihrem Kunden „Bäckerei Armbruster" im Wincor Nixdorf Partnermagazin - Ausgabe 02

 

„Fünf Spitzwecken, drei Laugenbrezeln und ein Winzerbrot bitte!“ So oder so ähnlich klingt es jeden Morgen aus den BackShops der H. + J. Armbruster. Bezahlt wird anschließend an den Kassensystemen von Wincor Nixdorf.


Mit den H. + J. Armbruster Backshops hat sich ein weiteres namhaftes Bäckereiunternehmen für das Lösungspaket unseres Partners dascus GmbH entschieden. Das Gesamtpaket setzt sich aus der dascus Kassensoftware und Filialsteuerungssoftware sowie der Kassenhardware BEETLE /iPOS plus von Wincor Nixdorf zusammen.

Das Unternehmen Armbruster erteilte der dascus GmbH den Zuschlag zur Ausstattung und Modernisierung ihrer 85 Bäckereifilialen.
Das Projekt beinhaltet die Ausstattung der BackShops mit Wincor Nixdorf Kassensystemen sowie der zentralen Filialsteuerungs- und Verwaltungssoftware Central Store Office (CSO) von dascus. Neben der Installation neuer Hard- und Software umfasst das Projekt außerdem Wartung und Support für die gesamte IT-Infrastruktur.

Die Installation und Inbetriebnahme der über 100 Wincor Nixdorf Kassensysteme wurde vor kurzem abgeschlossen. „Der BEETLE /iPOS plus von Wincor Nixdorf bietet den Filialen ein einfach zu bedienendes Kassensystem mit einem robusten, rahmenlosen und projiziert-kapazitivem Multi-Touch Display“, so Pascal Spiller, Vertriebsleiter der dascus GmbH. Die Softwarelösung besteht aus der EasiPOS Kassenanwendung und der Filialsteuerungssoftware CSO, welche dascus speziell für das Bäcker-Handwerk weiterentwickelt hat.

Über die zentrale Plattform CSO können unter anderem Aktionen per Preisplaner gesteuert werden. Zudem beinhaltet die CSO-Software ein Digital Signage Modul mit dem Werbeinhalte auf den installierten Kundenmonitoren BA90 von Wincor Nixdorf zeitund filialspezifisch verwaltet werden können.
Somit wird die aktuelle Werbung direkt im Backshop an die Kunden gerichtet. Die Auswertung der aktuellen Tageseinnahmen erfolgt an zentraler Stelle, so dass die Bäckerei Armbruster einen schnellen Überblick über den Umsatz jeder einzelnen Filiale erhält. Innerhalb der Projektphase konnten außerdem Schnittstellen zu den weiterführenden Systemen der Backwarenwirtschaft und der Personaleinsatzplanung geschaffen werden.

Der BEETLE /iPOS plus besticht mit seiner Performance, einem modernen Design und der neuesten Touch-Technologie. Insbesondere ist hier die lüfterlose und geschlossene Zentraleinheit hervorzuheben. „Das Eindringen von Mehlstaub und Brötchenkrümeln in das Systeminnere der Kassen gehört damit der Vergangenheit an“, erklärt Ekkehard Frisch, Geschäftsführer der dascus GmbH.
Pascal Spiller ergänzt: „Unsere Kunden sind begeistert von der neuen Kassentechnologie unseres Partners Wincor Nixdorf. Insgesamt bieten wir unseren Kunden damit ein erstklassiges Lösungspaket aus Hardware und Software“.

Auch die Geschäftsleitung der H. + J. Armbruster Back-Shop ist mit der erfolgreichen Installation der neuen Gesamtlösung in ihren Filialen sehr zufrieden. „Die Entscheidung, das Projekt in die Hände der dascus GmbH zu legen haben wir nicht bereut.
Ebenfalls war unsere Entscheidung für das Wincor Nixdorf Kassensystem richtig. Wir haben nun ein modernes und zuverlässiges Kassensystem in den BackShop’s, das sich zudem auch durch sein Design sehr harmonisch in die Shop-Einrichtung integrieren lässt. Unsere Mitarbeiter und wir sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis“, so Geschäftsführerin Jutta Armbruster-Oberdorfer.
Jörg Rimke, Partnermanager für das Retailgeschäft D-A-CH gratuliert seinem Partner im Namen von Wincor Nixdorf zu diesem erfolgreichen Projekt: „Solch namhafte Referenzen bestätigen die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dascus und zeigen, dass wir gemeinsam in der Lage sind, dem Bäcker-Handwerk ein zuverlässiges Gesamtlösungspaket bereitzustellen“


Partnerporträt
Die dascus GmbH ist seit 1990 als mittelständisches Unternehmen erfolgreich in der IT - Branche tätig. Ihre Kassenlösungen für Bäckereien, den filialisierten Einzelhandel und Gastronomiebetriebe vertreiben sie europaweit.
Im Laufe der Jahre gelang es der dascus GmbH, sich zu einem der führenden Kassensystemhäuser in Deutschland und Europa zu etablieren. Seit 2014 gehört sie zu den Wincor Nixdorf Business-Partnern.


Kundenporträt
Die Bäckerei Armbruster wurde vor über 100 Jahren – im Jahr 1906 – in Baden Württemberg gegründet. 80 Jahre später gründete Hermann Armbruster gemeinsam mit seiner Tochter Jutta Armbruster-Oberdorfer die H. + J. Armbruster BackShops. Heute umfasst das Unternehmen ein Filialnetz von 85 Backshops in Mittel- und Südbaden. Unter dem Motto „Frisch, natürlich, ehrlich“ begeistern sie ihre Kunden mit feinen Back- und Konditoreiwaren, leckeren Snacks und Tagesessen.

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